Kochen ist zaubern mit Essen!

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Donnerstag, 1. August 2013

Leckere Leckerli für Nager, auch welche mit 2 Beinen!

Huhu! Ich wollte schon laaange mal Kekse für unsere Nager selber backen. Hab mir ein paar Rezepte angeschaut und dann mein eigenes gemacht. Diese Kekse kann man toll variieren, mit Banane oder Möhre statt Apfel oder anderen getrockneten Früchten und kann sie super zu Cookies formen. Und ein toller Trick ist es,  den Teig in 2cm breit geschnittene Ringe von einer Papprolle (küchenpapier zb) zu drücken und vorm backen ein Loch durchzupieksen. so hab ich die meisten gemacht. jetzt kann man sie aufhängen und die Nager haben was zu tun! :) Wir haben Ratten, aber Kaninchen, Meerschweinchen, Degus, Chinchillas oder Hamster dürfen diese Leckereien bestimmt auch mal kriegen. Ist echt nur gutes drin:

1 geraspelter Apfel (wenn mögl. mit schale, gut waschen!!)
100 g Haferflocken
60g Maismehl (unsere Rattis sind verrückt nach allem aus Maismehl, ist süß!)
40 g Cocosflocken (können auch geriebene Haselnüsse oder sowas sein, aber nie Mandeln!!)
1 Ei
2 EL Honig
je zwei Handvoll getrocknete Cranberries und Rosinen (nie geschwefelte nehmen!)

Große Schüssel, darin Mehl, Haferflocken und Cocosraspeln mischen. Cranberries und Rosinen klein hacken, Apfel raspeln und beides dazu geben. Ei und Honig dazu und zu einem schönen Teig kneten. Wenn der Apfel nicht genug Saft hat, 1-2 EL Wasser mit einkneten. Dann macht ihr Cookies draus (oder die lustigen Taler in den Pappringen oder was auch immer! ;) ), setzt sie auf Backpapier und backt sie im vorgeheizten Ofen bei Ober- und Unterhitze (ich mache +Umluft ) bei ca. 150 Grad ca. 25 Minuten. Sie schmecken toll, süß, knusprig, fruchtig... Passt also auf das für die Nager noch was über bleibt! ;p
Probiert es doch mal aus, geht schnell, macht fast keine Arbeit und  echt Spaß! Scheibt mir bitte, ob die Kekse geschmeckt haben - wem ist egal! :) hihi!

Sonntag, 4. März 2012

Rattendinner mit Geflügel

Pieps, pieps!
Heute hab ich mal was ganz verrücktes! Ich hab für meine Ratte “Cupcake“ und ihre Familie “gekocht“! Es gab Geflügel-Pastete mit Cerealien und Nudeln.

Das Rezept geht so:

1 Packung (100 g) Katzenfutter “Geflügelpastete“
2 EL Müsli oder Haferflocken
1-2 TL Leinsamen
1 EL Erbsenchips (gibt's lose oder verpackt im Zooladen)
1EL trockene oder gekochte Nudeln
und
Ein paar Stängel Golliwoog (gibt's auch im Zooladen, ist ne witzige Pflanze mit ganz dicken saftigen Blättern, alle Nager können das essen, Vögel auch!)

Die Nudeln und die Erbsenchips klein Bröseln. Geht gut im Mörser. Mit dem Müsli und dem Leinsamen mixen. dann das Katzenfutter mit einer Gabel klein machen und alles verrühren. Golliwoog-Blätter abtupfen, Stängel zerkleinern und beides drüber streuen. Fertig. Bloß kein Salz oder Gewürze, davon werden die kleinen krank!!

Das ist ein gutes Basisrezept. Man kann kleine Stückchen Apfel, Gurke oder Zucchini druntermischen oder gehackte Nüsse (keine Mandeln).
Man kann aber auch noch einen EL Haferflocken mehr nehmen, 1-2 EL Mehl und ein Ei dazu geben und einen TL Honig, dann hat man ein tollen Plätzchenteig! Einfach zu makronen oder platten Keksen formen und bei ca. 150 °C backen. Mit der Dauer muss man gucken, 10-15 min würde ich sagen... einfach mal probieren!

Sind auch tolle Kekse für Frettchen oder Hunde. Ob Katzen sie mögen, keine Ahnung! Versucht es doch mal und schreibt mir, wie es euren Tierchen geschmeckt hat!

Bis bald!
Eure Sternchenköchin