Leckere Leckerli für Nager, auch welche mit 2 Beinen!

Huhu! Ich wollte schon laaange mal Kekse für unsere Nager selber backen. Hab mir ein paar Rezepte angeschaut und dann mein eigenes gemacht. Diese Kekse kann man toll variieren, mit Banane oder Möhre statt Apfel oder anderen getrockneten Früchten und kann sie super zu Cookies formen. Und ein toller Trick ist es,  den Teig in 2cm breit geschnittene Ringe von einer Papprolle (küchenpapier zb) zu drücken und vorm backen ein Loch durchzupieksen. so hab ich die meisten gemacht. jetzt kann man sie aufhängen und die Nager haben was zu tun! :) Wir haben Ratten, aber Kaninchen, Meerschweinchen, Degus, Chinchillas oder Hamster dürfen diese Leckereien bestimmt auch mal kriegen. Ist echt nur gutes drin:

1 geraspelter Apfel (wenn mögl. mit schale, gut waschen!!)
100 g Haferflocken
60g Maismehl (unsere Rattis sind verrückt nach allem aus Maismehl, ist süß!)
40 g Cocosflocken (können auch geriebene Haselnüsse oder sowas sein, aber nie Mandeln!!)
1 Ei
2 EL Honig
je zwei Handvoll getrocknete Cranberries und Rosinen (nie geschwefelte nehmen!)

Große Schüssel, darin Mehl, Haferflocken und Cocosraspeln mischen. Cranberries und Rosinen klein hacken, Apfel raspeln und beides dazu geben. Ei und Honig dazu und zu einem schönen Teig kneten. Wenn der Apfel nicht genug Saft hat, 1-2 EL Wasser mit einkneten. Dann macht ihr Cookies draus (oder die lustigen Taler in den Pappringen oder was auch immer! ;) ), setzt sie auf Backpapier und backt sie im vorgeheizten Ofen bei Ober- und Unterhitze (ich mache +Umluft ) bei ca. 150 Grad ca. 25 Minuten. Sie schmecken toll, süß, knusprig, fruchtig... Passt also auf das für die Nager noch was über bleibt! ;p
Probiert es doch mal aus, geht schnell, macht fast keine Arbeit und  echt Spaß! Scheibt mir bitte, ob die Kekse geschmeckt haben - wem ist egal! :) hihi!

Mathematische Torte :)

HUHU!
Das wird echt mal Zeit, dass ich euch hier mal wieder was zeige! Diesmal eine Torte. Das war im März die Geburtstagstorte für meinen kleinen Paten-Bruder, der ist total verrückt nach Zahlen und seine Lieblingszahl ist Pi, das ist ungefähr so viel wie 3,14 und hat was mit Kreisen zu tun. Er mag Waldmeister und bei Penni gab es eine Mischung für Waldmeister-Torte. Die habe ich natürlich noch verbessert, mit grüner Lebensmittelfarbe im Teig und Deko aus gehacktem Wackelpudding (das ist total witziges Zeug! :p), Zuckerperlen und Mini-Marshmallows. Kam richtig gut an. :D So eine Torte könnt ihr aber auch ohne Mischung einfach machen! Boden als Biskuit oder Rührkuchen, was mit Zitrone oder Vanille passt super. Backen, abkühlen lassen und dann die Creme aus Quark, Sahne, 1 Päckchen Pulver für Grünen Wackelpudding und etwas Zucker drauf. 1 Becher fertigen Pudding hacken und drauf verteilen! SCHMECKT TOLL FRISCH!